Lagrad hårdost

En välsmakande och lagrad hårdost är alltid ett perfekt tillskott till menyn oavsett om du äter den som den är eller om du vill använda den i matlagning. Hos oss på Wernerssons hittar du ett brett utbud av både rundpipiga och grynpipiga hårdostar som kan komma att bli dina favoriter. Vissa av dessa lagrade hårdostar har mognat under omsorgsfull övervakning för att ge den perfekta smaken. En annan bra sak att veta är att all hårdost är naturligt laktosfri. 

Våra favoriter

Utforska vårt utbud av lagrad hårdost och upptäck en värld av smakrika och njutbara upplevelser. Nedan följer en lista på några av våra absoluta favoriter:

Parmigiano Reggiano: En klassisk italiensk ost som kännetecknas av sin salta smak och korniga konsistens. Parmigiano Reggiano lagras i minst 12 månader och är en perfekt ost att riva över pasta eller pizza.

Le Gruyère: En schweizisk ost med en söt och nötaktig smak. Le Gruyère lagras i minst sex månader och har en krämig konsistens som smälter perfekt i varma rätter som ostfondue eller gratänger.

Cheddar: En populär och mångsidig ost som tillverkas från komjölk. Den har en fast och smulig konsistens med en naturligt mild till stark smak, beroende på lagringstiden. Cheddar används ofta på smörgåsar, hamburgare och på ostbrickan. 

Manchego: En spansk ost som tillverkas av fårmjölk. Osten lagras i minst tre månader och har en smidig och kompakt konsistens. Den har en torr och grynig konsistens med ett karaktäristiskt halmmönster i skorpan. Osten har en pikant och nötig smak och passar perfekt på ostbrickan eller i tapasrätter.

Pecorino Romano: En italiensk hårdost gjord på fårmjölk. Pecorino Romano lagras i minst åtta månader och har en salt och kryddig smak. Den används ofta i pastarätter och ger en distinkt smak.