Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00

logo-start

EN SMAK AV GOD JUL

Det finns alltid många goda anledningar till att äta ost.
I december med alla givna tillfällen att mysa och umgås är de bara extra många.
Adventsmyset med en krämig blåmögelbit på pepparkakan och en mugg rykande het glögg.
Luciamorgon med stämningsfull sång till ostmacka och varm choklad.
Julbordet där en pampig rödvaxad Cheddar tar hedersplatsen på julbordet.

Sen är inte Nyårsfesten med champagneindränkt Langres långt borta.
Vi önskar dig riktigt GODA Helger! 

julgraddost-frilagd

#tema

Kocken & ostmästaren

Låt oss presentera Edin Dzemat. Troligen ett redan välbekant ansikte för många av er, med tanke på hans gedigna meritlista. Utan att dra hela kan vi nämna att Edin varit lagkapten för Svenska Kocklandslaget, han har fått utmärkelser som White Guides Rising Star, Årets Werner och stått som segrare i Kockarnas kamp.

#tema

Parmesan- & rotsellerihummus

Edin Dzemats första unika recept för Wernersson Ost!

Se receptet

Ostbrickor för vardag & fest

#tema

På tu man hand

godbitar-tmh-2 Tre små godbitar precis lagom att dela på två. Kanske till fredagsmyset tillsammans med romantiska tilltugg och bubblor i glasen. Kolibrie ® Brie, en mild, krämig och frisk vitmögelfavorit. Blu Alp, harmoniskt gräddig med blått i ådrorna och kittosten Marcaire med sin runda och goda smak är en fantastisk kombination.

Till produkt

#tema

För vardagens höjdpunkter

godbitar-vh-2 Ostbricka är inte bara festmat. Med några skivor gott bröd, lite frukt och en näve nötter blir den också ett snabbfixat mellanmål. Vår vardagsvariant består av en pikant Flödeost med smak av paprika och milda örter, en lite starkare bit Danablu Grädd blåmögelost och en rejäl bit mild, krämig & frisk Kolibrie® brie.

Till produkt

#tema

I goda vänners lag

godbitar-gvl-2 Brickan för hela familjen / gänget / släkten. De tre goda ostarna täcker in de flesta smakriktningar så att det finns något för alla. Kolibrie ® för brieälskarna, Danablu Grädd för dem som tycker att blåmögel är oslagbart och till sist en rejäl bit av den delikata och aromatiska lilla hårdingen Primeo.

Till produkt

#tema

Guldkant på tillvaron

godbitar-gpt-2 Brickan man väljer när man vill lyxa till det lite smakmässigt. Brieosten levereras här som en rund, fin liten helost. Så även Le Petit Rouge med sin läckra orange yta. Till sist en bit kryddig Edelpilz från de Bayerska alptopparna.

Till produkt

På ostbrickan

Hur mycket är lagom?

#tema

Som en måltid

200-225 gram / person

#tema

Till fest som tilltugg

25-50 gram / person

#tema

Som dessert

50-75 gram / person

#tema

Ostguiden

Här har vi samlat allt du vill veta om ost. Hårda fakta blandat med mjuka stories och ren kuriosa.

  • Ost - Vad är det?
  • Mögel - kan man äta det?
  • Hur mycket ost äter vi i Sverige.
  • Är det mycket kalorier i ost?
  • Vilken är världens mest illaluktande ost?
  • Kan man äta ost om man är gravid?
  • Kan man frysa ost?

Till ostguiden

Har du koll på alla osttyper?

Bli expert här

#tema

Hårdost

#tema

Vitmögelost

#tema

Blåmögelost

#tema

Blåvitmögelost

#tema

Kittost