Mozzarella Michelangelo
Artikelnr 20019Klotformad. Mjuk och fin i konsistensen. Går bra att skiva, men går också att riva isär i större bitar. Smaken är mild, något söt och neutral.
- Vikt 125g
- Fetthalt 19%
- Styrka ●○○○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Tyskland (DE)
Ingredienser
Pastöriserad KOMJÖLK, salt, mikrobiellt ystenzym, surhetsreglerande medel: E330
Näringsvärde/100G
Energi 1026kj/247kcal
Fett 19g
varav mättat fett 12g
Kolhydrat 1g
varav sockerarter 1g
Protein 18g
Salt 0,5g
MICHELANGELO finns i stora delar av Europa och är ett varumärke för italienska osttyper. Ett starkt varumärke riktat mot både konsument och restaurang. Klassiska ostar som Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Gorgonzola, Taleggio och Mozzarella finns samtliga i MICHELANGELO-sortimentet.
