Inbakad mozzarellapizza med tomatsås och salvia
Mozzarella Michelangelo
Ingredienser 1 pizza
Pizzadeg
125g MICHELANGELO Mozzarella
4 dl tomatsås
120 g körsbärstomater
Hackad färsk salvia
Gör så här
Gör din egen pizzadeg alt köp färdig.
Värm ugnen till 250°C.
Kavla ut degen, den ska vara rund, häll ut tomatsåsen på den ena halvan.
Dela körsbärstomaterna i klyftor, salta, peppra samt häll på lite olivolja.
Lägg tomaterna över tomatsåsen och strö över färsk hackad salvia.
Dela mozzarellan i 4 bitar och lägg på deghalvan med tomatsås, vik försiktigt över den andra halvan.
Tryck ihop kanterna med hjälp av en gaffel.
Baka i ugnen 9-10 minuter tills gyllenbrun.