Mozzarella Michelangelo
Artikelnr 20019Klotformad. Mjuk och fin i konsistensen. Går bra att skiva, men går också att riva isär i större bitar. Smaken är mild, något söt och neutral.
- Vikt 125g
- Fetthalt 17%
-
Smakstyrka
- Mjölktyp Ko
-
Ursprungsland
Tyskland (DE)
Ingredienser
Pastöriserad KOMJÖLK, salt, mikrobiellt ystenzym, surhetsreglerande medel: citronsyra.
Näringsvärde/100G
Energi 947kj/228kcal
Fett 17g
varav mättat fett 12g
Kolhydrat 0,8g
varav sockerarter 0,8g
Protein 17,5g
Salt 0,4g
MICHELANGELO finns i stora delar av Europa och är ett varumärke för italienska osttyper. Ett starkt varumärke riktat mot både konsument och restaurang. Klassiska ostar som Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Gorgonzola, Taleggio och Mozzarella finns samtliga i MICHELANGELO-sortimentet.
