Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
#tema

Jag är gravid - kan jag äta cheddarost?

Cheddarosten är en vanlig, och populär ost som är vida spridd över hela världen. Den kan användas i all sorts matlagning - kanske har du ätit den i en sås, eller på en hamburgare. 

En generell tumregel är att undvika opastöriserad ost, och istället fokusera på att äta pastöriserade ostar. Då har ostmassan hettats upp till tillräckligt höga temperaturer för att listeriabakterierna inte ska trivas.

Vad gäller då för mig som väntar barn?

För dig som är gravid är det alltid en snårig djungel att ta reda på vad som går bra att äta, och vad som är bäst att undvika. Goda nyheter är att all hårdost går fint att äta även för dig som väntar barn. Hårdost har hög sälta och låg vattenhalt - och är dessutom pastöriserad.

Cheddarost innehåller dessutom en hög halt kalcium - något som är extra bra för dig som är gravid.

#tema

Recept med cheddarost

Ett härligt recept du säkert aldrig har provat är att göra äggcocette med brännvinscheddar. Tillsammans med mjuk avokado blir det en utmärkt och smakrik förrätt.

Fråga oss