Äggcocette med cheddar och avokado
Riven Brännvinsost
Ingredienser 4 PORTIONER
3 avokados
1 chili
1 msk smör
1/2 tsk salt
3 dl WERNERSSONS riven Brännvinsost
4 ägg
4 msk vispgrädde
Peppar
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Gröp ur avokadosen och tärna dem.
Kärna ur chilin och skiva den.
Fräs chilin i smör och krydda med salt.
Lägg avokadosen i formarna, strö över osten och därefter chilin.
Knäck ett ägg i varje form. Häll en matsked grädde över varje ägg.
Strö peppar över alla formar.
Sätt formarna i ugnen i cirka 20 minuter.