Recept
Burrata och lufttorkad skinka
Burrata
Ingredienser 1 person
1 tomat
3 skivor lufttorkad skinka
1 MICHELANGELO Burrata (120 g)
Oregano
Salt och peppar
Extra virgin olivolja
Färsk basilika
Gör så här
Burrata och charkuterier, en perfekt kombination. Denna delikatess av Burrata väger upp den salta smaken av lufttorkad skinka. Om du vill göra en vegetarisk variant, ersätt skinkan med grillade grönsaker.
Dela tomaterna.
Lägg 3 skivor skinka, tomatskivorna och färsk basilika på ett fat.
Placera Burratan i mitten och krydda med oregano, salt, peppar och extra virgin olivolja.
