Grana Padano Riven
Artikelnr 20045Namnskyddad italiensk hårdost som tillverkas i regionerna Lombardien, Piemonte, Veneto samt delar av Trentino och Emilien. Mild doft och smak. Osten är riven och passar mycket bra till t.ex. pastarätter. En hårdost fast ändå ganska mjuk i konsistensen och nästan vit i färgen. Mognadstiden är minst 9 månader och oftast maximalt 24 månader. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).
- Vikt 1 kg
- Fetthalt 28%
- Styrka ●●●○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Italien (IT)
-
Ursprungsskydd
Skyddad ursprungsbeteckning
Ingredienser
Opastöriserad MJÖLK, salt, löpe, konserveringsmedel: LYSOZYM (ÄGGPROTEIN).
Näringsvärde/100G
Fett 0g
varav mättat fett 0g
Kolhydrat 0g
varav sockerarter 0g
Protein 0g
Salt 0g
