Grana Padano Riven
Artikelnr 20045Namnskyddad italiensk hårdost som tillverkas i regionerna Lombardien, Piemonte, Veneto samt delar av Trentino och Emilien. Mild doft och smak. Osten är riven och passar mycket bra till t.ex. pastarätter. En hårdost fast ändå ganska mjuk i konsistensen och nästan vit i färgen. Mognadstiden är minst 9 månader och oftast maximalt 24 månader. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).
- Vikt 1 kg
- Fetthalt 29%
-
Smakstyrka
- Mjölktyp Ko
-
Ursprungsland
Italien (IT)
-
Ursprungsskydd
Skyddad ursprungsbeteckning
Ingredienser
Opastöriserad MJÖLK, salt, löpe, konserveringsmedel: LYSOZYM (ÄGGPROTEIN).
Näringsvärde/100G
Energi 1654kj/398kcal
Fett 29g
varav mättat fett 18g
Kolhydrat 0g
varav sockerarter 0g
Protein 33g
Salt 1,5g
