Gouda Holland Rund
Artikelnr 20029Smidig, mellanhård, lätthyvlad med varm gul färg. Få små spridda hål. Kan med fördel vara både påläggsost och i en mer lagrad version (16 mån ca)- dessertost med frukt och vin. Rund smak med sälta, sötma och fruktighet. Gouda Holland är märkt med Skyddad Geografisk Beteckning (SGB).
- Vikt Ca 12 kg
- Fetthalt 31%
- Styrka ●●○○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Holland (Nl)
-
Ursprungsskydd
Skyddad geografisk beteckning
Ingredienser
Pastöriserad MJÖLK, salt, konserveringsmedel: E251, E235, mjölksyrakultur, löpe, färgämne E160a.
Näringsvärde/100G
Energi 1553kj/374kcal
Fett 31g
varav mättat fett 21g
Kolhydrat 0g
varav sockerarter 0g
Protein 24g
Salt 1,9g
