Raclette skivor
Artikelnr 26379Raclette är en Schweizisk nationalrätt som sägs vara 400 år gammal. Ordet Raclette kommer från franskans ”racler” som betyder ”att skrapa”. Förr värmde man osten över en öppen eld och skrapade av den på en brödskiva. Idag sätter man raclettjärnet på bordet och äter den till flera olika tillbehör. Förpackningen innehåller 6-8 skivor färdiga att använda.
- Vikt 200g
- Fetthalt 28%
- Styrka ●●○○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Frankrike (FR)
Ingredienser
Pastöriserad KOMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, mikrobiellt ystenzym, konserveringsmedel E235.
Näringsvärde/100G
Energi 1495kj/360kcal
Fett 28g
varav mättat fett 18g
Kolhydrat 1g
varav sockerarter 1g
Protein 26g
Salt 1,5g
