Cheddar Five Counties
ArtikelnrFem brittiska smaker kombinerade i en ost: Somerset Cheddar, Cheschire, Derby, Double Gloucester och Red Leicester. De olika skikten i gult, orange och vitt gör osten oerhört läcker på en ostbricka. Alla fem ostarna är antingen Cheddar eller av cheddar-typ. Det innebär att produkten har en mild, smörig smak med en antydan till salt. Texturen är slät.
- Vikt Ca 1,5 kg 1 kg
- Fetthalt 33%
- Styrka ●●○○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
England (GB)
Ingredienser
20% medium cheddarost (pastöriserad KOMJÖLK, salt, startkultur, mikrobioligiskt löpe), 20% derbyost (pastöriserad KOMJÖLK, salt, startkultur, mikrobioligiskt löpe), 20% dubbel gloucester (pastöriserad KOMJÖLK, salt, startkultur, mikrobioligiskt löpe, färg (E160b (ii)), 20% chesireost (pastöriserad KOMJÖLK, salt, startkultur, mikrobioligiskt löpe, färg (E160b (ii))), 20% leicester (pastöriserad KOMJÖLK, salt, startkultur, mikrobioligiskt löpe, färg (E160b (ii))).
Näringsvärde/100G
Energi 1653kj/399kcal
Fett 33,1g
varav mättat fett 22g
Kolhydrat 1,7g
varav sockerarter 0,2g
Protein 23,5g
Salt 1,4g
