Taleggio Contadino
Artikelnr 23898Har en kvadratisk form. En underbart krämig ost med karaktäristisk doft. Smaken är aromatisk och fruktig. Ytan är orangegrå och har ofta små mögelfläckar. Osten mognar relativt snabbt, vanligtvis på ca en månad till en och en halv. Insidan är naturvit. Ett fint inslag på dessertbrickan. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).
- Vikt Ca 1,1kg
- Fetthalt 25%
- Styrka ●●○○
- Mjölktyp Ko
- Ursprungsland Italien (IT)
- Ursprungsskydd Skyddad ursprungsbeteckning
Ingredienser
PASTÖRISERAD KOMJÖLK, SALT, LÖPE
Näringsvärde/100G
Energi 1263kj/305kcal
Fett 25g
varav mättat fett 16g
Kolhydrat 0,9g
varav sockerarter 0,9g
Protein 19g
Salt 1,5g