Itchebai Get/Får
Artikelnr 22697Osten är hård i konsistensen med ett par små hål. Färgen är ljust gul och skorpan brunaktig. Producerad av blandad får- och getmjölk. Smaken är mild och krämig med aningen sötma.
- Vikt Ca 4,5 kg
- Fetthalt 29%
-
Smakstyrka
●●●○○
- Mjölktyp Får Get
-
Ursprungsland
Frankrike (FR)
Ingredienser
Pastöriserad FÅRMJÖLK, pastöriserad GETMJÖLK, salt, kalciumklorid, löpe, mjölksyrakultur, mögelkultur, färgämne skorpa: E150c; E153; E160b, konserveringsmedel skorpa: E202; E235.
Näringsvärde/100G
Energi 1582kj/382kcal
Fett 32g
varav mättat fett 23g
Kolhydrat 1g
varav sockerarter 0,5g
Protein 22g
Salt 1,7g