Vitmögelost
Brillat Savarin
Artikelnr 20738Brillat Savarin är en mycket mjuk och krämig vitmögelost med hög fetthalt och en viss sälta. Produceras i Seine Marne i hjärtat av Brie-området. Denna ost är uppkallad efter en den franske statsmannen, författaren och gastronomen Jean Anthelme Brillat-Savarin. Märkt med Skyddad Geografisk Beteckning (SGB).
- Vikt 500g
- Fetthalt 39%
- Styrka ●●●○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Frankrike (FR)
-
Ursprungsskydd
Skyddad geografisk beteckning
Övrigt
