Vitmögelost
Brillat Savarin
Artikelnr 20738Brillat Savarin är en mycket mjuk och krämig vitmögelost med hög fetthalt och en viss sälta. Produceras i Seine Marne i hjärtat av Brie-området. Denna ost är uppkallad efter en den franske statsmannen, författaren och gastronomen Jean Anthelme Brillat-Savarin. Märkt med Skyddad Geografisk Beteckning (SGB). Passar utmärkt ihop med torkade jordgubbar eller passionsfrukt!
- Vikt 500g
- Fetthalt 39%
-
Smakstyrka
- Mjölktyp Ko
-
Ursprungsland
Frankrike (FR)
-
Ursprungsskydd
Skyddad geografisk beteckning
Övrigt
