Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
Vitmögelost

Brillat Savarin

Artikelnr 20738

Brillat Savarin är en mycket mjuk och krämig vitmögelost med hög fetthalt och en viss sälta. Produceras i Seine Marne i hjärtat av Brie-området. Denna ost är uppkallad efter en den franske statsmannen, författaren och gastronomen Jean Anthelme Brillat-Savarin. Märkt med Skyddad Geografisk Beteckning (SGB).

  • Vikt 500g
  • Fetthalt 39%
  • Styrka ●●●○
  • Mjölktyp Ko
  • Ursprungsland Frankrike (Fr)
  • Ursprungsskydd Skyddad geografisk beteckning