Grana Padano Flagor
Artikelnr 20327Namnskyddad italiensk hårdost som tillverkas i regionerna Lombardien, Piemonte, Veneto samt delar av Trentino och Emilien. Mild doft och smak. Osten är delad i flagor perfekta att använda vid matlagning. En hårdost fast ändå ganska mjuk i konsistensen och nästan vit i färgen. Mognadstiden är minst 9 månader och oftast maximalt 24 månader. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).
- Vikt 500g
- Fetthalt 29%
-
Smakstyrka
- Mjölktyp Ko
-
Ursprungsland
Italien (IT)
-
Ursprungsskydd
Skyddad ursprungsbeteckning
Ingredienser
Opastöriserad KOMJÖLK, salt löpe, lysozym (från ÄGG).
Näringsvärde/100G
Energi 1654kj/398kcal
Fett 29g
varav mättat fett 18g
Kolhydrat 0g
varav sockerarter 0g
Protein 33g
Salt 1,5g
