Recept
Varm brietårta med frukt & nötter
Brie Kolibrie
Ingredienser 4 PORTIONER
500 g Kolibrie
100 g grovhackade pistagenötter, valnötter, mandel
150 g tärnad torkad frukt t ex aprikoser, fikon, russin
1 dl flytande honung
Ugn: 200 °C
Gör så här
Den lena brieosten får sällskap av krispiga nötter.
Dela osten horisontellt till två tårtbottnar.
Blanda nötter och frukt. Fördela hälften av blandningen på underdelen av osten tillsammans med hälften av honungen. Lägg på överdelen.
Ställ in i ugnen på bakplåtspappersklädd plåt i 5 minuter. Fördela resten av blandningen på överdelen och resten av honungen.
In i ugnen i 5 minuter till, tills osten är varm och mjuk.
Servera istället för dessert efter en lång och härlig middag.
