Mascarpone
Artikelnr 25449Mascarpone är en krämig, söt och neutral ostmassa som ofta används till den traditionella italienska desserten Tiramisù (betyder "pigga upp mig" på italienska) tillsammans med Savoiardikex doppade i kaffe, ägg och Marsalavin.
- Vikt 250g
- Fetthalt 35%
-
Smakstyrka
- Mjölktyp Ko
-
Ursprungsland
Italien (IT)
Ingredienser
GRÄDDE, MJÖLK, surhetreglerande medel: mjölksyra.
Näringsvärde/100G
Energi 1453kj/352kcal
Fett 35g
varav mättat fett 25g
Kolhydrat 5,3g
varav sockerarter 5,3g
Protein 4g
Salt 0,11g
MICHELANGELO finns i stora delar av Europa och är ett varumärke för italienska osttyper. Ett starkt varumärke riktat mot både konsument och restaurang. Klassiska ostar som Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Gorgonzola, Taleggio och Mozzarella finns samtliga i MICHELANGELO-sortimentet.
