Mozzarella
Mozzarella Michelangelo
Artikelnr 20761Fastare i konsistensen än Mozzarella i mindre storlek. Lättare att skiva om man föredrar det. Smaken är mild, något söt och neutral.
- Vikt 1 kg
- Fetthalt 22%
- Styrka ●○○○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Tyskland (DE)
Michelangelo
MICHELANGELO finns i stora delar av Europa och är ett varumärke för italienska osttyper. Ett starkt varumärke riktat mot både konsument och restaurang. Klassiska ostar som Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Gorgonzola, Taleggio och Mozzarella finns samtliga i MICHELANGELO-sortimentet.
