Innehåller ost protein?

Ost är av de flesta ett älskat livsmedel som kan användas till mycket, både som pålägg på frukostmackan och som ingrediens i matlagningen. Ost är en bra källa till protein och innehåller dessutom flera andra viktiga näringsämnen.
Det finns alltså många goda anledningar till att äta ost!

Hur mycket protein innehåller ost?

Exakt hur mycket protein du får i dig när du äter ost beror på vilken sort du väljer. Generellt kan man säga att 100 gram ost innehåller 25 gram protein. Förutom ett högt innehåll av protein är ost även rikt på många andra viktiga näringsämnen, som kroppen behöver för att fungera som den ska. Några av dessa är kalcium, vitamin B12 och zink. 

Hur mycket protein får jag i mig genom min ostsmörgås?

En klassisk ostmacka är ett av de vanligaste sätten vi får i oss ost på. Hur mycket protein ostmackan innehåller beror på faktorer som vilken ost man väljer och hur tjock skivan är. I genomsnitt kan man räkna att en ostskiva väger 10 gram och att den då innehåller 2,5 gram protein. Om man lägger två skivor på mackan får man i sig totalt 5 gram protein.

Hur mycket protein behöver jag få i mig per dag? 

Hur stort intaget av protein bör vara varierar från person till person men man brukar kunna räkna på att en person behöver få i sig 0,8 gram protein per kilo kroppsvikt. Det vill säga att en person som väger 80 kilo behöver få i sig
64 gram protein dagligen.