Michelangelo Mascarpone
Artikelnr 25610Mascarpone är en krämig, söt och neutral ostmassa som ofta används till den traditionella italienska desserten Tiramisù (betyder "pigga upp mig" på italienska) tillsammans med Savoiardikex doppade i kaffe, ägg och Marsalavin.
- Vikt 500g
- Fetthalt 35%
- Styrka ●○○○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Italien (IT)
Michelangelo
MICHELANGELO finns i stora delar av Europa och är ett varumärke för italienska osttyper. Ett starkt varumärke riktat mot både konsument och restaurang. Klassiska ostar som Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Gorgonzola, Taleggio och Mozzarella finns samtliga i MICHELANGELO-sortimentet.
