Appenzeller® Silver
ArtikelnrAppenzeller® är en schweisisk hårdost tillverkad av opastöriserad komjölk. Den produceras i Appenzell-regionen i nordöstra Schweiz. Osten har en dokumenterad historia som sträcker sig 700 år tillbaka. Den är ljustgul till färgen och har få små hål. Karaktäristisk doft. Aromatisk smak med tydlig nötighet och fruktighet. Utmärkt på ostbrickan med frukt och nötter.
- Vikt Ca 250g
- Fetthalt 32%
-
Smakstyrka
- Mjölktyp Ko
-
Ursprungsland
Schweiz (CH)
Ingredienser
Opastöriserad KOMJÖLK, salt, löpe, mjölksyrakultur. Framställd av obehandlad mjölk.
Näringsvärde/100G
Energi 1623kj/391kcal
Fett 32g
varav mättat fett 19,2g
Kolhydrat 0g
varav sockerarter 0g
Protein 26,6g
Salt 1,5g
Vårt alldeles egna varumärke. I snart 100 år har vi lagrat, förädlat och levererat ostar. I sortimentet finns ostar i alla kategorier. Noga utvalda från våra leverantörer runt om i världen. Wernerssons betyder mer ost, för vardag och fest, för festvardag och vardagsfest. Mer ost, för dig och för mig. För vi vet att ingen – egentligen – har någonsin velat ha mindre ost. Bara mer.
