Emmentaler® Classic
ArtikelnrÄkta schweisisk Emmentaler tillverkad av opastöriserad komjölk. Emmentaler kan fås i många olika lagringstider, just den här varianten är lagrad i runt 6 månader. Det är en ost med elastisk textur och hög fetthalt. Aromatisk smak med tydlig nötighet och sötma. Servera med äpple och päron på ostbrickan! En hel Emmentaler är rund och diametern är ofta närmare en meter. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).
- Vikt Ca 230g
- Fetthalt 32%
-
Smakstyrka
- Mjölktyp Ko
-
Ursprungsland
Schweiz (CH)
-
Ursprungsskydd
Skyddad ursprungsbeteckning
Ingredienser
Opastöriserad KOMJÖLK, mjölksyrakultur, löpe, salt.
Näringsvärde/100G
Energi 1648kj/397kcal
Fett 32g
varav mättat fett 19g
Kolhydrat <0,1g
varav sockerarter <0,1g
Protein 27,5g
Salt 1g
Vårt alldeles egna varumärke. I snart 100 år har vi lagrat, förädlat och levererat ostar. I sortimentet finns ostar i alla kategorier. Noga utvalda från våra leverantörer runt om i världen. Wernerssons betyder mer ost, för vardag och fest, för festvardag och vardagsfest. Mer ost, för dig och för mig. För vi vet att ingen – egentligen – har någonsin velat ha mindre ost. Bara mer.
