Itchebai
ArtikelnrItchebai är en hårdost som tillverkas i den franska delen av Pyrenéerna. Osten är hård i konsistensen med få små hål. Färgen är ljust gul och skorpan brunaktig. Producerad av får- och getmjölk. Smaken är mild och krämig med aningen sötma. Mycket god med Wernerssons Fikonmarmelad.
- Vikt Ca 190g
- Fetthalt 32%
-
Smakstyrka
- Mjölktyp Får Get
-
Ursprungsland
Frankrike (FR)
Ingredienser
Pastöriserad FÅRMJÖLK, pastöriserad GETMJÖLK, salt, löpe, mjölksyrakultur, mögelkultur, färgämne skorpa: E150c, E153, E160b, konserveringsmedel skorpa: E202, E235.
Näringsvärde/100G
Energi 1584kj/382kcal
Fett 32g
varav mättat fett 23g
Kolhydrat 1,5g
varav sockerarter 1g
Protein 22g
Salt 1,5g
Vårt alldeles egna varumärke. I snart 100 år har vi lagrat, förädlat och levererat ostar. I sortimentet finns ostar i alla kategorier. Noga utvalda från våra leverantörer runt om i världen. Wernerssons betyder mer ost, för vardag och fest, för festvardag och vardagsfest. Mer ost, för dig och för mig. För vi vet att ingen – egentligen – har någonsin velat ha mindre ost. Bara mer.
