Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
Hårdost

Maasdamer Block

Artikelnr 23495

Maasdamer är en Emmentalliknande ost, fast med högre vattenhalt och därför smidigare i konsistensen. Mognar på 4-12 veckor, ljust gul i färgen med många stora hål.

  • Vikt Ca 830g
  • Fetthalt 27%
  • Styrka ●●○○
  • Mjölktyp Ko
  • Ursprungsland Holland (Nl)
Innehåll

Ingredienser

Pastöriserad MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, ystenzym, färgämne: E160a

Näringsvärde/100G

Energi 1449kj/349kcal

Fett 27g

varav mättat fett 18g

Kolhydrat 0g

varav sockerarter 0g

Protein 25g

Salt 1,2g

Fråga oss!