Le Gruyère® Premier Cru
Artikelnr 22903Le Gruyère Premier Cru är en av världens godaste ostar. Tillverkas och lagras av affinören von Mühlenen i regionen Fribourg i Schweiz. De bästa ostarna väljs ut och lagras i 14 månader i fuktiga källare vid en temperatur av 13°C. En extraordinär Le Gruyère med en unik, stark men ändå rund smak med tydlig nötighet och sälta. En given succé på ostbrickan. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).
- Vikt Ca 3 kg
- Fetthalt 33%
- Styrka ●●●●
- Ursprungsland Schweiz (CH)
- Ursprungsskydd Skyddad ursprungsbeteckning
Ingredienser
Opastöriserad MJÖLK, salt, löpe, mjölksyrakultur. Framställd av obehandlad mjölk.
Näringsvärde/100G
Energi 1670kj/403kcal
Fett 33g
varav mättat fett 19,8g
Kolhydrat <0,1g
varav sockerarter <0,1g
Protein 26,6g
Salt 1,5g
Vårt alldeles egna varumärke. I snart 100 år har vi lagrat, förädlat och levererat ostar. I sortimentet finns ostar i alla kategorier. Noga utvalda från våra leverantörer runt om i världen. Wernerssons betyder mer ost, för vardag och fest, för festvardag och vardagsfest. Mer ost, för dig och för mig. För vi vet att ingen – egentligen – har någonsin velat ha mindre ost. Bara mer.