Brie
Artikelnr 26152_26241Vårt eget varumärke. Namngiven efter provinsen Brie i Frankrike. En klassisk fransk brie som gillas av många och passar i alla sammanhang. Den är mjuk och krämig med ätbart skal och mild, frisk smak. Svagt gul i färgen. Pastöriserade varianter är mildare i smaken. Bit från 3 kg helost. Finns i bitstorlekarna ca 300g, ca 250g och ca 190g.
- Vikt Ca 190g
- Fetthalt 33%
-
Smakstyrka
- Mjölktyp Ko
-
Ursprungsland
Frankrike (FR)
Ingredienser
Pastöriserad KOMJÖLK, salt (1,4%, kraftigt saltad), mjölksyrakultur, mögelkultur, mikrobiellt ystenzym.
Näringsvärde/100G
Energi 1556kj/376kcal
Fett 33g
varav mättat fett 23g
Kolhydrat 1g
varav sockerarter 1g
Protein 18g
Salt 1,8g
Vårt alldeles egna varumärke. I snart 100 år har vi lagrat, förädlat och levererat ostar. I sortimentet finns ostar i alla kategorier. Noga utvalda från våra leverantörer runt om i världen. Wernerssons betyder mer ost, för vardag och fest, för festvardag och vardagsfest. Mer ost, för dig och för mig. För vi vet att ingen – egentligen – har någonsin velat ha mindre ost. Bara mer.
