Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
Recept

Vegetariska quesedillas med chèvre

Chèvre Kolibrie Skiva

(2)
Spara receptRecept sparat

Ingredienser 8 tortillabitar

4 st tortillabröd

100 g KOLIBRIE chèvre (i skivor utan kant)

1 rödlök

1 chili

1 tomat

2 avokados

200 g spenat

Gör så här

Börja med att hacka tomat och chili.

Skär löken i tunna ringar och avokadon i strimlor.

Stek lök, chili och spenat i olja. När allting har börjat ta färg och spenaten krympt ihop, tillsätt tomat.

Bre på chèvren på två stycken tortillabröd, lägg även på avokado.

Fördela den stekta grönsaksblandningen och lägg ett tortillabröd överest på bägge bröden. Stek ett i taget tills de fått färg.

Skär upp bröden i "tårtbitar" och servera.