Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
Recept

Croque madame med gruyèreost

Le Gruyére® Classic

(2)
Spara receptRecept sparat

Ingredienser 2 PORTIONER

4 skivor lantbröd

4 skivor kokt skinka

Dijonsenap

WERNERSSONS le gruyère classic

En färdig bechamelsås

2 st ägg

Olja att steka äggen i

Smörgårdskrasse

Gör så här

Sätt ugnen på 230 grader (gärna grilleffekt).

Skär lantbrödet i fyra lagom tjocka skivor och bred smör på två av dem.

Lägg sedan två skivor kokt skinka på vardera bröd och bre ett lager med dijonsenap.

Hyvla på rikligt med ost och toppa med lite bechamelsås.

Lägg på de andra skivorna av lantbrödet och grilla mackorna i cirka fem minuter i ugnen.

Stek äggen i olja under tiden på medelhög värme.

Placera sedan ägget högst upp på mackan och toppa med lite smörgåskrasse.