Recept
Croque madame med gruyèreost
Le Gruyère® Classic
Ingredienser 2 PORTIONER
4 skivor lantbröd
4 skivor kokt skinka
Dijonsenap
WERNERSSONS le gruyère classic
En färdig bechamelsås
2 st ägg
Olja att steka äggen i
Smörgårdskrasse
Gör så här
Sätt ugnen på 230 grader (gärna grilleffekt).
Skär lantbrödet i fyra lagom tjocka skivor och bred smör på två av dem.
Lägg sedan två skivor kokt skinka på vardera bröd och bre ett lager med dijonsenap.
Hyvla på rikligt med ost och toppa med lite bechamelsås.
Lägg på de andra skivorna av lantbrödet och grilla mackorna i cirka fem minuter i ugnen.
Stek äggen i olja under tiden på medelhög värme.
Placera sedan ägget högst upp på mackan och toppa med lite smörgåskrasse.
