Recept
Tortillapizza med Grana Padano, ajvar & svartkål
Grana Padano Michelangelo
Ingredienser 4 pizzor, 4 portioner
4 st tortillabröd
1 ½ dl ajvar
240 g kronärtskocka
100 g svartkål
240 g riven Grana Padano
Nymald svartpeppar
Gör så här
Värm ugnen till 240°C.
Bred ut ajvar på tortillabröden.
Dela kronärtskockan i bitar och fördela.
Riv och strö över halva mängden ost.
Skölj svartkålen, riv den i mindre bitar, dressa med lite olivolja och salt.
Lägg på tortillan.
Baka i ugnen 5-8 minuter.
Toppa till sist med resterande av den rivna Grana Padanon.
Servera direkt.
