Roquefort
Artikelnr 24423Produceras i Frankrike av familjeföretaget Gabriel Coulet, som är specialister på Roquefort. Lagrad i Combalougrottan. Karaktärsistik doft från den opastöriserad fårmjölken. Konsistensen är tjock, men något smulig. Pikant salt eftersmak. Lagras i 4 månader. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning). En god ost till ostbrickan med Wernerssons Fikonmarmelad.
- Vikt 100g
- Fetthalt 32%
-
Smakstyrka
- Mjölktyp Får
-
Ursprungsland
Frankrike (FR)
Ingredienser
Opastöriserad FÅRMJÖLK, salt, löpe, mjölksyrakultur, mögelkultur.
Näringsvärde/100G
Energi 1507kj/364kcal
Fett 32g
varav mättat fett 24g
Kolhydrat 0g
varav sockerarter 0g
Protein 19g
Salt 3,5g
Vårt alldeles egna varumärke. I snart 100 år har vi lagrat, förädlat och levererat ostar. I sortimentet finns ostar i alla kategorier. Noga utvalda från våra leverantörer runt om i världen. Wernerssons betyder mer ost, för vardag och fest, för festvardag och vardagsfest. Mer ost, för dig och för mig. För vi vet att ingen – egentligen – har någonsin velat ha mindre ost. Bara mer.
