Mesost
Gudbrandsdalen Mesost
Artikelnr 22690En klassisk norsk ost. Känns igen på sin ljusbruna färg. Tät struktur och mjuk, smidig konsistens. Smaken är söt och kolaaktig med antydan av getmjölk. Användbar som pålägg men också i matlagning, t.ex. som smaksättare i såser.
- Vikt 1 kg
- Fetthalt 29%
- Styrka ●●○○
-
Mjölktyp
Get
Ko
-
Ursprungsland
Norge (NO)
Gudbrandsdalen
GUDBRANDSDALEN® är en äkta norsk specialitet med sin karaktäristiska, lite karamelligt söta smak och bruna färg. Originalreceptet med sin speciella sammansättning av get- och komjölk, skapades redan 1863. Det visade sig vara smak som håller. Än idag, mer än hundrafemtio år senare, bildar receptet grund för tillverkningen av den krämiga mesosten.
