Gorgonzola Soft
Artikelnr 25525En extra krämig gorgonzola som tillverkas enligt gamla traditioner. Skorpan har en svagt rosa färg medan ostmassan är gulvit med karaktärisktiskt blåmögel. Smaken är rik, gräddig, söt och kryddig. Ett trevligt och dekorativt serveringstips är att skopa upp osten.
- Vikt Ca 6 kg
- Fetthalt 26%
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Italien (IT)
-
Ursprungsskydd
Skyddad ursprungsbeteckning
Ingredienser
Pastöriserad KOMJÖLK, salt, löpe, pecillium.
Näringsvärde/100G
Energi 1287kj/310kcal
Fett 26g
varav mättat fett 19g
Kolhydrat 0,3g
varav sockerarter 0,3g
Protein 19g
Salt 1,4g
