Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
Pecorino

Pecorino Toscano

Artikelnr 20134

Pecorino Toscano är en mellanlagrad hård fårost från Toscana. Brunt skal som har gnidits med olivbottensats som skydd under den första lagringsperioden. Kompakt, vit och lite kalkig textur som är resultatet av en antik teknik. Smakrik, kraftfull och aromatisk. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).

  • Vikt 2,2 kg
  • Fetthalt 30%
  • Styrka ●●●○
  • Mjölktyp Får
  • Ursprungsland Italien (It)
  • Ursprungsskydd Skyddad ursprungsbeteckning