Gorgonzola
Artikelnr 26215Gorgonzola är en av de mest kända och älskade italienska blåmögelostarna, känd för sin krämiga konsistens och sina distinkta blå ådror. Denna ost, som tillverkas av komjölk, bjuder på en rik och kraftfull smak med inslag av nötter, smörighet och en subtil kryddighet.
Den är perfekt för att lyxa till pasta, risotto, sallader eller på en ostbricka. Gorgonzola gör sig också utmärkt i kombination med honung, päron eller fikon för en fantastisk balans mellan sött och salt. Testa ihop med Wernerssons Blomsterhonung eller marmelader! Njut den tillsammans med ett glas rödvin eller en söt dessertvin för en fullständig smakupplevelse.
Gorgonzola är en ost med både historia och karaktär – en italiensk klassiker som alltid imponerar.
- Vikt 150g
- Fetthalt 26%
-
Smakstyrka
- Mjölktyp Ko
-
Ursprungsland
Italien (IT)
-
Ursprungsskydd
Skyddad ursprungsbeteckning
Ingredienser
Pastöriserad MJÖLK, salt, löpe, mjölksyrakultur, mögelkultur.
Näringsvärde/100G
Energi 1287kj/310kcal
Fett 26g
varav mättat fett 18,6g
Kolhydrat 0,3g
varav sockerarter 0,3g
Protein 18,8g
Salt 1,4g
Vårt alldeles egna varumärke. I snart 100 år har vi lagrat, förädlat och levererat ostar. I sortimentet finns ostar i alla kategorier. Noga utvalda från våra leverantörer runt om i världen. Wernerssons betyder mer ost, för vardag och fest, för festvardag och vardagsfest. Mer ost, för dig och för mig. För vi vet att ingen – egentligen – har någonsin velat ha mindre ost. Bara mer.
