Norsk alpeost
Artikelnr 26101En prisbelönt ost tillverkad av mjölk från gårdar mellan fjord och fjäll i Romsdal, Norge. Den mognar på sydeuropeiskt vis för en optimal smakbalans och en rund aromatisk sötma.
Perfekt till ostbrickan eller tapas.
- Vikt Ca 10 kg
- Fetthalt 30%
- Styrka ●●●○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Norge (NO)
Ingredienser
Pastöriserad MJÖLK, mjölksyrakultur, salt, mikrobiellt ystenzym, mognadskultur.
Näringsvärde/100G
Energi 1569kj/378kcal
Fett 30g
varav mättat fett 19g
Kolhydrat 0g
varav sockerarter 0g
Protein 27g
Salt 1,2g
De norska bönderna som levererar mjölken är också TINE® s ägare. Cirka 8 000 bönder är grunden i TINE® s verksamhet. Varje dag levererar TINE® produkter tillverkade med kärlek till de traditioner som de 30 mejerierna runt om i landet byggt upp. TINE® tar ansvar för att främja småskalig produktion och mångfald. Tine® ska tillsammans med de norska bönderna skapa ett levande Norge.
