Mozzarella Michelangelo
Artikelnr 20019Klotformad. Mjuk och fin i konsistensen. Går bra att skiva, men går också att riva isär i större bitar. Smaken är mild, något söt och neutral.
- Vikt 125g
- Fetthalt 18%
- Styrka ●○○○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Tyskland (De)
Ingredienser
Pastöriserad MJÖLK, mjölksyrakultur, löpe, kalciumklorid, salt, konserveringsmedel E251 och E235
Näringsvärde/100G
Energi 1600kj/380kcal
Fett 31g
varav mättat fett 20g
Kolhydrat 0g
varav sockerarter 0g
Protein 26g
Salt 1,6g
Michelangelo
MICHELANGELO finns i stora delar av Europa och är ett varumärke för italienska osttyper. Ett starkt varumärke riktat mot både konsument och restaurang. Klassiska ostar som Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Gorgonzola, Taleggio och Mozzarella finns samtliga i MICHELANGELO-sortimentet.
