Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00

P'tit Valley

Artikelnr 25970

En variant av den klassiska osten Mont d'Or, med skillnaden att denna är tillverkad av pastöriserad komjölk och tillverkas året om. Traditionellt tillagas osten i ugn, i den fina träasken den är förpackad i. Den äts sedan varm på samma sätt som Fondue. Konsistensen är mjuk, efter tillagning blir den rinnande. Kraftig, syrlig, något söt smak.

  • Vikt Ca 300g
  • Fetthalt 28%
  • Styrka ●●●○
  • Mjölktyp Ko
  • Ursprungsland Frankrike (Fr)