Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
Blåmögelost

Blu Alp Mörk Rom

Artikelnr 25631

Blu Alp injicerad med Cruzan Aged Dark Rum. Den välbalanserade sötman i romen harmoniserar smak och karaktär i denna blåmögelost. Smakmässigt är osten även härligt gräddig med tydlig sälta.

  • Vikt Ca 2,6 kg
  • Fetthalt 36%
  • Styrka ●●●○
  • Mjölktyp Ko
  • Ursprungsland Tyskland (De)
Innehåll

Ingredienser

Pastöriserad MJÖLK, salt, rom, mjölksyrakultur, ystenzym, mögelkultur, färgämne: E160a.

Näringsvärde/100G

Energi 1631kj/394kcal

Fett 36g

varav mättat fett 23g

Kolhydrat 0,1g

varav sockerarter 0,1g

Protein 17g

Salt 2,4g