Stilton
ArtikelnrEngelsmännens stolthet! Ibland kallad "King of cheese". Osten är ganska hård i konsistensen. Smaken är rik och fyllig med en pikant salt eftersmak. Mögelsporerna är smala och tätt sittande. Ytan är lite skrovlig och tas gärna bort. Mognar mellan sex och åtta månader.
- Vikt 150g
- Fetthalt 35%
- Styrka ●●●○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
England (GB)
-
Ursprungsskydd
Skyddad ursprungsbeteckning
Ingredienser
Pastöriserad KOMJÖLK, salt, vegetabiliskt ystenzym, blåmögelkultur, mjölksyrakultur.
Näringsvärde/100G
Energi 1700kj/410kcal
Fett 35g
varav mättat fett 23g
Kolhydrat 0,1g
varav sockerarter 0,1g
Protein 23,7g
Salt 1,97g
Wernerssons
Under WERNERSSONS hittar du allt från påläggsostar till mer exklusiva dessertostar. WERNERSSONS finns inom alla ostkategorier. Sortimentet är brett och varierat, och ostarna är noggrant utvalda och hämtas från leverantörer över hela Europa.
