Stilton
ArtikelnrEngelsmännens stolthet! Ibland kallad "King of cheese". Osten är ganska hård i konsistensen. Smaken är rik och fyllig med en pikant salt eftersmak. Mögelsporerna är smala och tätt sittande. Ytan är lite skrovlig och tas gärna bort. Mognar mellan sex och åtta månader.
- Vikt 150g
- Fetthalt 35%
- Styrka ●●●○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
England (GB)
-
Ursprungsskydd
Skyddad ursprungsbeteckning
Ingredienser
Pastöriserad KOMJÖLK, salt, vegetabiliskt ystenzym, blåmögelkultur, mjölksyrakultur.
Näringsvärde/100G
Energi 1700kj/410kcal
Fett 35g
varav mättat fett 23g
Kolhydrat 0,1g
varav sockerarter 0,1g
Protein 23,7g
Salt 1,97g
Wernerssons
Vårt alldeles egna varumärke. I snart 100 år har vi lagrat, förädlat och levererat ostar. I sortimentet finns ostar i alla kategorier. Noga utvalda från våra leverantörer runt om i världen. Wernerssons betyder mer ost, för vardag och fest, för festvardag och vardagsfest. Mer ost, för dig och för mig. För vi vet att ingen – egentligen – har någonsin velat ha mindre ost. Bara mer.
