Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
Blåmögelost

Stilton Portion

Artikelnr

Engelsmännens stolthet! Ibland kallad "King of cheese". Osten är ganska hård i konsistensen. Smaken är rik och fyllig med en pikant salt eftersmak. Mögelsporerna är smala och tätt sittande. Ytan är lite skrovlig och tas gärna bort. Mognar mellan sex och åtta månader. 

  • Vikt 150g
  • Fetthalt 35%
  • Styrka ●●●○
  • Mjölktyp Ko
  • Ursprungsland England (Gb)
  • Ursprungsskydd Skyddad ursprungsbeteckning
  • Övrigt Pastöriserad
Innehåll

Ingredienser

Pastöriserad KOMJÖLK, salt, vegetabiliskt ystenzym, blåmögelkultur, mjölksyrakultur. 

Näringsvärde/100G

Energi 1700kj/410kcal

Fett 35g

varav mättat fett 23g

Kolhydrat 0,1g

varav sockerarter 0,1g

Protein 23,7g

Salt 1,97g