Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
Kittost

Mont D'or

Artikelnr 25672

En unik vinterost som endast finns att köpa under den kallare årstiden, mellan 10 september och 10 maj. Traditionellt tillagas osten i ugn, i den fina träask den är förpackad i. Den äts varm på samma sätt som Fondue. Kallas för den "Heliga Graalen" av opastöriserad ostar. Osten har en mjuk konsistens och efter tillagning rinnande. Smaken är kraftig, syrlig och något söt. 

  • Vikt 550g
  • Fetthalt 26%
  • Styrka ●●●○
  • Mjölktyp Ko
  • Ursprungsland Frankrike (Fr)
  • Ursprungsskydd Skyddad ursprungsbeteckning
  • Övrigt Opastöriserad
Innehåll

Ingredienser

Opastöriserad KOMJÖLK, salt, löpe, mjölksyrakultur. 

Näringsvärde/100G

Energi 1306kj/315kcal

Fett 26g

varav mättat fett 18g

Kolhydrat 1g

varav sockerarter 1g

Protein 19g

Salt 1,2g