Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
Hårdost

Cheddar Five Counties

Artikelnr

Fem brittiska smaker kombinerade i en ost: Somerset Cheddar, Cheschire, Derby, Double Gloucester och Red Leicester. De olika skikten i gult, orange och vitt gör osten oerhört läcker på en ostbricka. Alla fem ostarna är antingen Cheddar eller av cheddar-typ. Det innebär att produkten har en mild, smörig smak med en antydan till salt. Texturen är slät.

  • Vikt Ca 1,5 kg 1 kg
  • Fetthalt 33%
  • Styrka ●●○○
  • Mjölktyp Ko
  • Ursprungsland England (Gb)
Innehåll

Ingredienser

20% medium cheddarost (pastöriserad KOMJÖLK, salt, startkultur, mikrobioligiskt löpe), 20% derbyost (pastöriserad KOMJÖLK, salt, startkultur, mikrobioligiskt löpe), 20% dubbel gloucester (pastöriserad KOMJÖLK, salt, startkultur, mikrobioligiskt löpe, färg (E160b (ii)), 20% chesireost (pastöriserad KOMJÖLK, salt, startkultur, mikrobioligiskt löpe, färg (E160b (ii))), 20% leicester (pastöriserad KOMJÖLK, salt, startkultur, mikrobioligiskt löpe, färg (E160b (ii))).

Näringsvärde/100G

Energi 1653kj/399kcal

Fett 33,1g

varav mättat fett 22g

Kolhydrat 1,7g

varav sockerarter 0,2g

Protein 23,5g

Salt 1,4g