Hårdost
Krystal ost
Artikelnr 23763Krystal är en spännande ost med sin hårda konsistens skiljer sig från annan dansk ost. Osten kallas ibland för "Nordens Parmesan". Tillverkas på Them Andelsmejeri, som är ett av Danmarks äldsta mejerier. Fyllig och intensiv smak av umami med en antydan av rostade nötter och ananas. Hård konsistens med tydliga saltkristaller. Den kraftfulla smaken gör att den passar väl till varma rätter och kan ersätta parmesan. Men också tärna upp och servera på ostbrickan.
- Vikt 8 kg
- Fetthalt 30%
- Styrka ●●●●
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Danmark (DK)
