Barbers 1833 Vintage Reserve Cheddar
Artikelnr 23230Produceras av mjölk från Holstein Friesian kor. Producent är AJ&RE Barber Ltd och är placerade i Somerset regionen. Detta är deras flaggskeppsprodukt. Barbers Cheddar är lagrad i minst 24 månader och det är då den utvecklar sin rika, starka smak tillsammans med dess lena, krämiga och något krispiga textur. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).
- Vikt 1,25 kg
- Fetthalt 35%
-
Smakstyrka
- Mjölktyp Ko
-
Ursprungsland
England (GB)
Ingredienser
Pastöriserad KOMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, mikrobiellt ystenzym.
Näringsvärde/100G
Energi 1725kj/416kcal
Fett 34,9g
varav mättat fett 21,7g
Kolhydrat 0,1g
varav sockerarter 0,1g
Protein 25,4g
Salt 1,8g
