Parmesan
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse
Artikelnr 25357En begränsad produktion av Parmigiano Reggiano då den tillverkas av mjölk från Vacche Rosse (Röd Ko). Trots den långa lagringen har osten en söt, delikat och beständig smak. Servera med päron, valnötter och chutney. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).
- Vikt 250g
- Fetthalt 30%
- Styrka ●●●○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Italien (IT)
-
Ursprungsskydd
Skyddad ursprungsbeteckning
