Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
Parmesan

Parmigiano Reggiano Michelangelo Ekologisk

Artikelnr 24694

Italiensk hårdost som även benämns Parmesan. Tillverkas i vissa regioner i Italien (Parma, Reggio Emilia och Modena samt en del av Bologna). Görs enbart på mjölk från rasen Brunalpine. I Italien kallar man Parmigiano Reggiano för "Ostarnas kung". Osten är en av Italiens produkter med högsta kvalitet. Det får inte förekomma tillsatser i osten, vilket gör den väldigt rik på kalcium, mineraler och vitaminer. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning). Denna produkt, under varumärket Michelangelo, är ekologiskt framtagen och märkt med EU-lövet.

  • Vikt 200g
  • Fetthalt 30%
  • Styrka ●●●○
  • Mjölktyp Ko
  • Ursprungsland Italien (It)
  • Ursprungsskydd Skyddad ursprungsbeteckning