Pecorino
Pecorino Romano Riven
Artikelnr 24067Riven Pecorino Romano, en italiensk hårdost tillverkad av opastöriserad fårmjölk. Osten delas in i tre olika lagringsåldrar; färsk, mellanlagrad 3-6 månader och vällagrad ca 10 månader. Smak, doft arom kan variera beroende på dess ursprung, mjölkens kvalitet och självklart lagringen. Pecorino är huvudingrediens i Pesto.En utmärkt matlagningsost som passar bra till pasta och risotto. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).
- Vikt 100g
- Fetthalt 32%
- Styrka ●●●○
-
Mjölktyp
Får
-
Ursprungsland
Italien (IT)
-
Ursprungsskydd
Skyddad ursprungsbeteckning
